Fri. Nov 22nd, 2024

Paprika termesztése

A paradicsomhoz hasonlóan a paprika is a csucsorfélék családjába tartozik és ugyancsak Dél- és Közép-Amerika az őshazája. Talajának előkészítése és trágyázása megegyezik a paradicsoméval, azaz bőséges komposzt, szerves trágya, mulcsréteg és elegendő víz szükséges neki. Azonban napfényből még több kell neki, mint a paradicsomnak.

Szereti a szerves anyagokban gazdag talajt, ezt bőséges komposzt hozzáadásával tudjuk biztosítani. Ha az öntöző- vagy esővíz az ágyás felületén hosszabb ideig megáll, akkor rossz a talaj vízelvezetése – ha ilyen talajunk van, érdemesebb emelt ágyásba, magasított ágyásba ültetni, melynek a talaját bőségesen dúsítjuk komposzttal, érett trágyával.

Fekete fólia segítségével idejében felmelegíthetjük a talajt. Hideg időben takarjuk be  növényeket fóliával vagy fólia alagúttal. Ha süt a nap, távolítsuk el a takarást róluk, különben a zsenge hajtások megéghetnek. Az átültetéskor egy ültetési sokk érheti a palántákat, ezt elkerülhetjük, ha a kiültetés előtt rendszeresen szoktatjuk a szabad levegőhöz. Az első héten napi két-három órára tegyük ki a palántákat szélmentes, félárnyékos helyre, majd ezt az időt fokozatosan növeljük. Kiültetéskor ne ültessük mélyebbre, mint a paradicsomot, a paprika nem növeszt gyökérzetet a száron – mint a paradicsom. A paprikának nem csak a hőigénye magas, hanem a fényigénye is. Olyan helyre ültessük, ahol évezheti a napsütést, legalább napi 6 órában. A széltől azonban óvjuk, így szélárnyékos helyet válasszunk.

A bagolypille hernyói megrághatják a növényeket. Rendszeresen vizsgáljuk a paprikákat, és ha hernyót találunk, gyűjtsük össze és semmisítsük meg őket.

 

A paprika termesztése:

A lakásban már cseperednek a palánták, ideje, hogy a talajt is előkészítsük. Márciusban (időjárástól függően) elkészítem az ágyásokat.  Az ágyásokat sűrűn megszóróm mustárral, gereblyével lazán bedolgozom, és belocsolom. Hagyom a mustárt, hogy kikeljen.

A paprika szereti, ha nyirkos a földje. Tenyészidő alatt rendszeresen kapja a trágyalevet, ami lehet növényi trágyalé, vagy csirketrágya lé. (zöldtrágyatermészetes trágyalécsalánkomposzt tea)

 

A paprika magvetése, palántázása:

Magját éjszakára érdemes vízben előáztatni, hogy kissé megduzzadjanak. Márciustól kisebb edényekbe vessük, és a meleg ablakpárkányon hagyjuk kicsírázni 20-22 oC-on. A fiatal palántákat 4 hét után egyszer át kell ültetni, majd áprilistól szoktathatjuk a szabad levegőhöz. Csak a májusi fagyok után lehet szabadföldbe kiültetni.

A növényeket rendszeresen öntözzük, és a termések megjelenésekor trágyázzuk is. Nem igazán kedveli más növények társaságát, ezért a vegyeskultúrában is egymagába ültessük.

Termését késsel vagy ollóval vágjuk, ne tépjük, mert a hajtások eltörhetnek.

A paprika palántákat a levéltetvek tömegesen ellephetik, ha nem figyelünk oda. Ezért rendszeresen ellenőrizzük a növényeket. Ha kevés kártevőt észlelünk, kézzel is eltávolíthatjuk őket, egyszerűen ledörzsöljük a tetveket. Erősebb fertőzés esetén káliszappannal, Neemazallal permetezzük.

Száraz, vagy hűvösebb időben a paprika ledobja virágait. Míg a szárazság ellen talajtakarással és rendszeres öntözéssel védekezhetünk, a hűvös idő ellen legfeljebb fólia-alagút felállításával tudjuk védeni a növényeinket.

Terítsünk alá szalmát mulcsnak, így nyirkosan tarthatjuk a talajt. A trágyázására is oda kell figyelni. Ha lerúgja a termését, sok nitrogént kap, ha görcs, torz terméseket hoz, akkor kevés nitrogénhez jut.

 

Amikor lerúgja, ledobja a virágokat:

  • – túl hideg vagy meleg van. Nem szereti a hirtelen lehűlést, felmelegedést sem.
  • – a növény jól fejlődik, csodálatos lombozata van, mégsem hoz virágot – túl sok nitrogént kap
  • – túl száraz a talaja: a nedvesség ingadozásra is reagálhat virág/termés ledobással
  • – a hideg vízzel történő öntözésre szintén reagálhat így

 

Az érett termést minél előbb szedjük le, ne hagyjuk sokáig az anyanövényen.

Tipp:

  • Ha a paprikapalánták pikírozását (tűzdelését) szeretnénk elkerülni, akkor olyan szaporítótálcába ültessük, ahová egyenként kell a beáztatott magokat ültetni. Így a legnagyobb biztonsággal, sérülésmentesen tudjuk a gyökérzettel együtt kiemelni a növényeket, és nagyobb cserépbe ültetni.
  • Tartsunk kéznél fátyolfóliát, hogy egy hirtelen jött hidegtől meg tudjuk védeni a növényeket. Különböző méretben kaphatóak, és ha vigyázunk a fóliára, a következő szezonban is tudjuk használni. Érdemes beszerezni belőle, egy váratlan koranyári lehűléskor jó szolgálatot tesz a paprikaágyásunkon.
  • a paprika gyakori talajlazítást igényel, a talaj tömörödését, kérgesedését nehezen viseli. Ezért egy – egy alapos locsolás vagy eső után a talaját fel kell lazítani – vagy takarjuk a talaját szalmával, kaszálékkal, amit rendszeresen pótolunk.
  • trágyalét vagy tápoldatot mindig csak a nedves talajra öntözzük, különben megégeti a gyökereket. 
  • árnyékban csak nyúlik, és nehezen kötődik a termés. Kiültetéskor szélvédett, napsütéses helyet keressünk neki.
  • Nagyon szereti a vizet, de nem tűri az árvizet. A túlzott locsolástól lerúgja a virágokat, és lepotyognak a termések is. Öntözni kis adagokban, és gyakran, majd megkapálni a talajt, hogy levegőt juttassunk a talajba.
  • Ha netalán elöregedett palántát kényszerülünk kiültetni, ha nehezen indul a növény, szükség lehet az első kötődött termések eltávolítására.

Ha nem hoz bimbót:

A paprikatermesztés során szembesülhetünk azzal a problémával, hogy nem hoz bimbót. Milyen tényezők játszhatnak közre?

A bimbók hiányát okozhatja  a nitrogén túltáplálás,  a túl magas hőmérséklet, az erős hideg, szélsőséges időjárás – meleg nappal, erős lehűlés éjszaka, száraz talaj, öntözés hideg vízzel.

Ha több fajta paprikánk van, és saját magunk szedjük a magot, a különböző fajták közt nagyobb távolságot kalkuláljunk a keresztbeporzás miatt.

Tápanyag:

– Kiültetés után 2 héttel a kiterjedt gyökérzet kialakításához foszforra van szükség, illetve egyenletes, de kissé visszafogott öntözésre, hogy minél mélyebbre hatoljanak a gyökerek,

– az első kötések megjelenésekor szintén nitrogén tartalmú tápoldat,

– az első bogyók megjelenésekor már káliumban gazdag tápoldat, és folyamatos kalcium ellátás. Hogy a kalciumot fel tudja venni a talajból, egyenletes talajnedvességet kell biztosítanunk.

A helyes munkálatok sorrendje:

– szedés után öntözés,

– utána talajlazítás,

– ezt követően permetezés, a várakozási idők elmúltával (levéltetvek ellen)

– újra szedés.

– Ha tápoldatozás is esedékes, azt a szedés után és az öntözéskor célszerű elvégezni.

gazigazito.hu