Nagyszerű élmény, kiváló helyezés
Ezüstéremmel tértek haza a Vajdasági Zentáról a 19. Birkanyíró és Birkapörköltfőző Fesztiválról a Partiumi Falugazdász Hálózat tagjai. Ezen a színvonalas rendezvényen több mint 40 csapat mérte össze tudását. A zsűri a Partiumi Falugazdász Hálózat küldöttségének főztjét második díjjal jutalmazta.
A falugazdász-hálózatunk tagjai a Vajdasági Agráregyesületek Szövetségének meghívására vettek részt az április 24-i versenyen. A Partiumi csapatot képviselte: Tar Bálint Máramarosból, Fodor István Szatmárról, Sütő Attila Szilágyságból, Antal József pedig a Biharból. A főzőversenyre a legtöbb csapat Vajdaságból nevezett be, de rajtuk kívül felvidéki, székelyföldi és horvátországi főzőküldöttségek is megméretkeztek. Az ízlésesen tálalt ételeket a magyarországi és szerbiai szakemberekből – séfekből, szabadtüzi lovagrendi tagokból – álló szigorú zsűri bírálta el.
A pásztorételeket készítő csapatok versenyével párhuzamosan a rendezvény másik névadó versengése is zajlott: a térség legügyesebb, legrátermettebb birkanyírói mutatták meg a népes közönség előtt gyapjúlefejtési tudásukat, tapasztalatukat. Előbb a hagyományos, kézi nyírók versenyét követhették az érdeklődők, majd a jóval gyorsabb – emiatt a juhászatokban egyre általánosabbá váló – gépi birkanyírás versenyszáma következett.
Minden elismerés a kiváló eredményért, külön gratuláció jár a Partiumi Falugazdász csapat csapatkapitányának, a koltói Tar Bálintnak.
Köszönjük a meghívást a szervezőknek, a Vajdasági Agráregyesületek Szövetségének és a Zentai Gazdakörnek.
Sütő Attila